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2008年12月29日 星期一
人體電解質水平及失衡之影響(1)
我們常常在電視賀告中看到補充電解質的飲料,但除了覺得它們味道有點甜(因為有葡萄糖)又有點鹹(因為有大量礦物鹽)外,大家又知不知道電解質是什麼?
I. 血液中的電解質
電解質不是東西...呃,至少不是一種東西,它其實是指存在於血液中的礦物質,至血液內正常的電解質含量如下:
電解質 正常含量
鈉(sodium) 135-145mmol/l
鉀(potassium) 3.5-5.0mmol/l
氯(chloride) 95-107mmol/l
鈣(calcium) 2.12-2.62mmol/l
筆者在這裡只列出一些重要的電解質,其他電解質筆者根本不懂遠比以上所列為多,請大家留意。
II. 電解質含量之控制
我們的身體主要透過控制鈉的份量來控制血液中的電解質濃度(因為鈉和氯是血液中含量最高的電解質,而氯在身體內是和鈉「共同進退」的--氯化鈉,大家想到什麼嗎XD?)。鈉的濃度是由身體中水份的含量控制,同時鈉濃度的改變也會令身體(尤其是血液)的水份含量轉變,兩者可說是相輔相成,而詳細的生理機制 (physiological mechanism) 則如下:
1) 水份(主要是血液)控制鈉含量:
- 當流過腎臟的血液流量(renal blood flow)減少,在腎臟每一條小動脈(arteriole)中的「近腎小球器」(juxtaglomerular apparatus)就會受到刺激而釋放出一種叫做「腎素」(renin)的物質,隨著腎靜脈進入血液循環。
- 在血液中,腎素會把一種名為血管收縮素原(angiotensinogen)的peptide(筆者找不到這個高的中文翻譯)轉化為血管收縮素 I(angiotensin I), 接下來它會被藏在肺和血管的血管收縮素轉化酶(angiotensin converting enzyme, ACE) 轉化為血管緊張素 II (angiotensin II), 它令血管收縮的同時,也會刺激腎上腺的皮層,產生醛類脂醇(aldosterone)。
- Aldosterone 能夠刺激遠端腎小管(distal renal tubule)細胞的鈉離子泵(sodium pump),把尿液內的鈉離子和水份抽回體內,同時排出鉀(potassium)和氫離子(hydrogen ion),從而維持血液中的鈉離子和水份含量。
2) 鈉離子影響水份
- 從以上的例子可以看到,水份是跟著鈉離子走的--這是因為一種叫做滲透作用(osmosis)的機制-->水份是從濃度低的溶液 (hypotonic solution)流向濃度高的溶液(hypertonic solution)的,不單在腎臟,在消化道或任何涉及水份滲透的身體器官都一樣。
- 除此之外,當身體中的水份減少,血液的濃度(osmolality)就會增加,後腦垂體(posterior pituitary)會分泌抗利尿激素(antidiuretic hormone, ADH), 令腎臟的集尿管(collecting duct)中的水通道(water channel)開啟,把水份從尿液中回收, 令身體的水份流失減少。
- 與此同時,血液濃度增加會令人感到口渴,增加水份吸收,補充不足的水份。
這兩種機制是控制身體中電解質和水份的最主要機制,下次筆者會講講有關電解質失衡可能會產生的問題。
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