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新闻区行业资讯冬季肝病食疗，这个冬天不太冷 1冬季肝病食疗，这个冬天不太冷1

作者：甘冰更新时间：

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　　肝病专家指出，随着冬季的来临，肝病也会进入高发期，患者应做好冬季肝病食疗。可适量补充蛋白质、维生素，适当补充微量元素和限制脂肪及糖的摄入量。下面是专家为患者提供的冬季肝病食疗配方。
　　慢性肝炎
　　黄芪山药羹：黄芪克，洗净鲜山药克，切成薄片。先将黄芪放锅内，加水适量，煮半小时，滤去药渣，再放入鲜山药片，再煮半小时，加盐或糖调味即成。
　　适用人群：精神疲乏，气短懒言，面色苍白，大便稀薄者。
　　虫草炖鸭：家鸭1只，约重克，宰杀后去净毛，剁去脚，剖除内脏，清洗干净冬虫夏草克。将鸭放入沙锅内，上面放冬虫夏草、姜片，先以武火烧沸，后用文火慢炖1小时，待鸭煮烂后，加入盐、味精调味即成。
　　适用人群：慢性肝炎免疫功能低下，肝功能长期不能恢复者。
　　肝硬化
　　鲫鱼黄芪汤：活鲫鱼1条，重约克，去鳞及内脏，抠去鳃，洗净黄芪克，切片，洗净，用纱布袋装好，扎紧口。先将盛黄芪的药袋入锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、盐、味精调味即可。
　　适用人群：对肝硬化腹水有辅助治疗作用。
　　桃仁粥：桃仁克，粳米克。先将粳米淘洗干净。桃仁去皮，放入锅中，加水毫升，小火煎约分钟，取药液，弃渣。用桃仁液和粳米同煮，加水适量，大火烧开后，小火至米烂粥成。每日1次空腹食用。
　　适用人群：有利于肝硬化的辅助治疗。
　　脂肪肝
　　茯苓粉粥：茯苓克，粳米克，红枣枚。将红枣洗干净，粳米淘洗干净。红枣、粳米入锅，加水毫升，武火煮沸后，改用文火熬成粥。
　　适用人群：具有健脾除湿的功效，对脂肪肝形体肥胖者较适宜。
　　山楂荷叶茶：山楂克，荷叶克。将山楂洗干净，去核，切碎。将荷叶洗干净，晒干，切成丝。两药混匀，沸水冲泡，闷泡约分钟即可。
　　适用人群：脂肪肝肝区不适，脘腹胀满，恶心欲吐者。
　　酒精性肝病
　　赤小豆薏米粥：赤小豆、薏米各克，加水共熬成粥。
　　适用人群：具有健脾利湿解毒作用，适用于酒精性脂肪肝、酒精性肝炎等。
　　戒酒方：用猪乳汁煮沸半小时后，每日3次饮用，可起到戒酒的作用。
　　特别提醒
　　冬季肝病患者还应注意两个方面，一是心情愉悦胜过苦口良药，二是切忌因天气寒冷而放弃户外活动。 上一篇：山东济南市部署无烟医疗卫生系统创建工作 下一篇：山东省聊城市开展“拒吸第一支烟做不吸烟的新一代”签名活动 专家温馨提示：现代城市中，随着生活水平的提高，人们的物质生活也在提高。但是相应的各种疾病的发病率也在上升，所以应及早咨询就医。 专家答疑在线诊断网上预约
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