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不良习惯致癌症高发不吃早餐易患胆囊癌1 2011年03月16日0805家庭保健报
　　浙江大学医学院附属第一医院病理科教授沈文礼任国平
　　最近，一项调查显示，过去10年，我国平均每年新增慢性病例近1000万人，其中恶性肿瘤的病例数增加了近1倍。有很多人会问“为什么会有这么多人患恶性肿瘤呢，哪些坏习惯会带来肿瘤危险呢？”其实，肿瘤是一种缓慢生长的疾病，它的发生、发展有一个过程。目前认为，只要从饮食、起居等日常生活习惯做起，13的肿瘤可以预防，13的肿瘤可以根治，13的肿瘤可以减少痛苦，延长生命。可见，肿瘤的发生除了遗传、环境、生活压力等客观因素外，80与不良生活习惯有关，如生活不规律、吸烟、酗酒、熬夜、营养不良、不运动等，均可促使人体的健康遭受肿瘤的侵袭。
　　编者的话
　　吸烟
　　专家解读：吸烟是诱发肿瘤的重要原因。据统计，30的肿瘤发病与长期吸烟有关，肺癌与吸烟的关系更为密切，约15的吸烟者将有可能患肺癌。每日吸烟量越多，吸入越深，开始吸烟年龄越小，吸烟年份越长，诱发肿瘤的危险性就越大。吸烟还可诱发食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、鼻咽癌等。目前女性吸烟者也开始多起来，最近研究证明，吸烟和女性宫颈癌也有关系。
　　专家建议：不吸第一支烟，吸烟者尽快戒烟。
　　贪吃
　　专家解读：随着生活条件的改善，很多人嗜食高脂肪、高热量、低纤维素食物如猪肉、牛肉、羊肉等。美国哈佛大学医学院研究表明，每天吃瘦肉量超过75克，女性体内雌激素水平会受到一定影响，更容易患上乳腺癌。熏制或腌制食物，如熏肉、咸肉、咸鱼等含有可能导致胃癌和食管癌的亚硝酸盐等致癌物。此外，洋快餐中的油炸食物大行其道，人们能量摄入过多，而运动明显减少，易导致肥胖，而肥胖又是肾癌、乳腺癌和胰腺癌发病的危险因素。
　　专家建议：限制摄入含脂肪较多的动物性食物，多吃蔬菜、水果、豆类和加工度比较低的谷类。
　　酗酒，吃过烫过辣食物
　　专家解读：现代社会应酬多，酒桌上免不了喝酒，但千万不要酗酒。高浓度的酒精会刺激口腔、食管壁和胃壁上皮细胞，久之可诱发癌变。过烫或过辣的食物刺激性较强，会使食管上皮鳞状化生，长此以往易发生癌变，引起食管癌、鼻咽癌、胃癌等疾病的发生。
　　专家建议：不饮酒或不过量饮酒，如果饮酒，男性每天限饮2份，女性限饮1份。注：每份酒的含义为啤酒200毫升，果酒100毫升，烈性白酒25毫升。
　　不吃早餐
　　专家解读：经常不吃早餐是胆结石和胆囊癌的诱发因素之一，因为经过一夜之后，胆囊中会产生大量胆汁，如果能及时吃点早餐，就可以帮助胆汁排出，不易形成结石，若长期不吃早餐，还易造成胆囊代谢紊乱。
　　专家建议：每天早晨都应按时吃早餐。
　　不洁性行为
　　专家解读：不洁性行为导致的诸如梅毒、淋病等性传播疾病，是宫颈癌、乳腺癌的重要诱因。临床统计显示，性生活过早主要指18岁以前有性生活的女性，其宫颈癌发病率是正常婚龄女性的4倍。如果性生活过早，同时还患有梅毒、淋病等性传播疾病，其宫颈癌发病率是正常女性的6倍。
　　专家建议：避免性生活过早、过频，要房事有节。
　　总之，肿瘤的发生是化学、物理、生物等因素综合作用引起的，除以上列举的5种主要因素外，还有生活压力较大、心理因素影响免疫功能、抑郁情绪等也是恶性肿瘤的重要诱发因素。因此，大家在改善生活方式的同时，还要提高自身心理素质，健康生活，预防肿瘤的发生。欢迎发表

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