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2011年03月23日星辰在线长沙晚报
　　中医认为有些病“重在养不在治”、“是药三分毒”，比如不是什么肝病都要吃药，如何养肝则需从以下几方面着手：
　　1规律作息，一般于晚上11时前应卧床休息。肝在晚上11时至凌晨3时最兴盛，中医认为“人卧则血归肝”。当人躺下时，各个脏腑的血液都经过肝来完成解毒的任务。如果此时还忙于工作和学习，就会使其他脏腑也处于相对兴奋状态，不能够使各个脏腑的血液及时地进入肝解毒。
　　2调情志。中医讲“肝主疏泄”，情绪异常易导致气机运化失常，若肝调节气机运化功能异常，则易出现肝区隐痛、失眠、胁肋不舒等不适。所以，保持心情舒畅是养肝血的一个好方法。
　　3保证健康高效的饮食。我们倡导少烟酒及一切对肝有损害的食物和药物，如腌熏食物、加了防腐剂的罐装食品、被黄曲霉素污染了的食品等；多吃时令果蔬，清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏，“肝在色主青”，青色食物可以起到养肝的作用，同时，清淡的食物也可以减少肠胃负担，增加食物中有效成分的利用率。
　　养肝血的食品首选食物为谷类，其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；蔬菜有菠菜、黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、香椿、芹菜等。慎吃牛羊肉、动物内脏等高胆固醇食品，以及辛辣、油腻食品。
　　4慎“劳心”和“劳力”。多休息，会休息，有节奏地工作和生活。知足常乐，用平和的心态为人处世。
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作者系湖南中医药大学第一附属医院肝病中心主治医生）
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