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脂肪肝或致肝功能衰竭多食蔬菜豆制品可预防1 2011年03月28日0933家庭保健报
　　肝脏是人体内最大的腺体，也是惟一在部分受损后，还能再生的器官。哈尔滨医科大学附属第四医院肝病专家朱丽颖教授介绍，肝病的早期症状包括：经常感觉乏力，颜面部出现色素沉着，食欲减退，间歇性出现腹胀，有时伴有腹泻或便秘，可有肝区隐痛或肝区不舒服，尤以劳累后明显。肝病以积极预防为主，专家为我们列举了以下几大最伤肝的疾病：
　　病毒性肝炎
　　病毒是肝脏健康的首要敌人，其中又以乙型肝炎病毒的感染最为常见和凶险。乙肝病毒进入肝脏后，会在肝细胞中持续复制，不断破坏肝细胞的结构。成人感染乙肝病毒后有5至10会转变为慢性乙肝，其中约15会发展成为肝硬化或肝癌。
　　几乎所有的肝吸虫病患者都是由于生吃鱼虾造成的，如果生活中做到饮食卫生，经常洗手，不吃生食生肉，海鲜一定做熟再吃，甲肝或戊肝就难以发生；接种乙型肝炎疫苗既可预防乙型肝炎，也可预防丁型肝炎，并且是预防乙型和丁型肝炎病毒感染的最有效方法。
　　脂肪肝
　　如果肝脏内脂肪含量过多，就会沉积在肝细胞内，导致肝细胞变性，医学上称为脂肪肝。如果继续恶化就会演变为肝硬化，甚至导致肝功能衰竭。预防脂肪肝，不要让肥甘厚味成为饮食的主角，多进食绿色蔬菜和豆制品，晚饭后不要过早上床，平时加强体育锻炼。
　　药物性肝炎
　　药物性肝炎发病率排在各种肝炎的第4位，通常解热镇痛药，镇静剂，抗结核药，降压、降脂、降糖药还有其他口服避孕药，利尿药，抗肿瘤药，抗癫痫药等都可对肝脏造成不同程度的损伤。
　　因此日常应该增强防范意识，不要随意使用这些药物。吃药不是件小事，但凡用药都要在医生指导下进行，“自治”行为要不得。
　　酒精肝
　　酒精能使肝细胞发生变性和坏死，一次大量饮酒，会杀伤大量肝细胞，长期饮酒容易导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。除饮酒量外，不同的饮酒方式，如空腹饮酒或将不同种类的酒精饮料混合饮用，可增加酒精性肝病发生的危险性。
　　因此，不酗酒是预防酒精性肝病的根本方法。嗜酒者如能戒酒，就能避免酒精性肝病的进展。岳金凤欢迎发表

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