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银耳菊花益阴柔肝、疏风清热1 2011年04月13日星辰在线长沙晚报
　　1要多饮水。春天风重又很寒冷干燥，很容易缺水，多喝水可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢；多喝水还可促进腺体尤其是胃液、胰液和胆汁的分泌，利于消化、吸收和人体代谢废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
　　2保持心情舒畅。由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血瘀滞不畅而成疾。要想强健肝脏，首先要学会制怒，尽量做到心平气和，乐观开朗，无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会加重肝脏损害，因此保持心情舒畅是保肝养肝的重要一步。
　　3不宜饮酒。酒精的成分绝大部分需要在肝脏内代谢，它可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动型肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或变化。
　　4适量运动。春季是体育锻炼的黄金季节，在春季进行适合时令的户外运动，如散步、踏青、打太极拳等，既能使人体气血通畅，吐故纳新；又可以怡情养肝，达到护肝保健的目的。但要注意，过度锻炼只会适得其反，有碍身体康复。
　　5合理饮食。肝病患者的春季饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素、矿物质等要保持相应比例，尽量少吃辛辣食物，多吃新鲜蔬菜、水果等。
　　6科学进补。春季可服用一些适合时令的滋补品，如银耳能润肺生津，益阴柔肝。另外，菊花茶也是很好的保健品，它能疏风清热，有养肝、预防感冒和降低血压等作用，但久服菊花，疏泄太过，又会使肝失于滋养。此外，桑葚也有养血柔肝、益肾润肺的作用，菊花与桑葚同泡代茶饮，可以收到肝肺同养的效果。
　　（长沙市传染病医院感染科二病室护士长）
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