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2011年05月20日南方都市报
　　绿波荡漾秀色可餐
　　绿波荡漾秀色可餐大叶芹
　　绿波荡漾秀色可餐野生蕨菜
　　绿波荡漾秀色可餐蕨菜
　　绿波荡漾秀色可餐刺嫩芽
　　“老婆，家里的野菜快没了。”“好的，我让店主马上再寄些过来。”野菜也可网上买？不用惊讶，来到网购时代，想吃时鲜蔬菜也可足不出户。现在，越来越多的人在网上搜罗各地的特色野菜，自己动手便可品尝到异地美味，网购的野菜更别有一番趣味。不论是吃腻了大鱼大肉、想来点野菜调节下胃口，还是离家在外、思念家乡的味道，网购野菜都能帮你解解馋。世界上最远的距离不再是天涯之隔，而成了我在网上，你却不知道上网找我。今天，你家餐桌上的菜是网购的吗？
　　品种繁多价格不菲
　　到了野菜生长的时节，越来越多人选择网购野菜。

记者在淘宝网看到出售各式新鲜野菜的网店不在少数，不少会标注自家野菜是绿色原生态。据

记者采访几位店主了解到，店里卖的野菜都是自己或者当地人去山野里采摘而来，在快递前会有专人进行挑选和清洗。为了证明店里野菜的新鲜以及品质优良，不少店家还会拍照记录下采摘以及收购野菜的全过程，让网民眼见为实。
　　网上买卖的野菜品种繁多，不论是东北的蕨菜、大叶芹、刺果棒，还是湖北十堰的鲜竹笋尖都可以上网买到。

记者在一家出售东北野菜的店里看到，最热销的东北特产刺嫩芽已经卖出了900多斤。虽然出身山野，野菜们可是身价不菲，动辄二三十元一斤，有些甚至高达四十元。虽然价格不低，网友们出手仍十分豪气，不少人一笔拍了30甚至50斤。家住辽宁的徐小姐前不久才网购了50斤刺嫩芽，现在很多都放在冰箱里冷藏着。“原来吃过这种野菜，想着这个季节应该有就上网看看。反正这种野菜可以保鲜半年，多买些冷藏在家里也省事儿。”
　　如何保鲜煞费苦心
　　

记者注意到，网店里销售得最多最火的还是东北的野菜，如果要快递到南方来，如何保鲜便成了一个不小的考验。为了保证野菜在快递的三四天时间内还能保持新鲜，店家们也都煞费苦心。一位店主告诉

记者，省内顾客会直接把新鲜野菜寄出，省外顾客订购的野菜会撒上少许的盐后真空包装。“我们包装很好的，发了很多货顾客反应都很好，从来没坏过。”有些店家为了更好地让野菜保温，在打包时会给保温箱加入冰块，再在外面包一层纸壳箱。
　　除了新鲜原生态，不少店家也把“野菜具有保健价值”作为另一卖点。

记者在一家出售刺嫩芽的店里的宝贝介绍中看到，“可以用来治疗脑力和体力过度疲劳、急慢性肝炎、肾炎、胃癌、肝癌等。”店家告诉

记者，“但它毕竟不是药，不能说一定有这么好的功效。只能说它没有什么污染，对身体没害。”不少购买过的网友表示知道野菜对身体好，但对它的药用价值没有很高的期望。
　　推荐
　　森溪旗舰店
　　：？
　　森溪旗舰店主要经手东北当地的特色野菜，品种比较丰富。店里出售的野菜是从当地山上采摘而来，刺嫩芽、大叶芹、猴腿菜在店内都十分畅销。店家对野菜包装十分仔细，并承诺野菜在快递中坏了愿意退款。除了野菜的品质不错，店主的服务态度也受到很多网友好评。
　　土特产旗舰店
　　：
　　土特产旗舰店里的宝贝都是来自东北的特产。正宗的吉林农村蕨菜是店里的明星产品，口感清爽，也有清热解毒、杀菌清炎的功效。在店里除了可以买到新鲜野菜，还可以顺便逛逛东北的其他特产。
　　三峡农家
　　：
　　三峡农家主要出售湖北地区的特产，天然野山笋、新鲜鱼腥草、农家自种的毛豆在这里都可以买到。店家新鲜推出的椿树芽，不仅醇香爽口而且营养价值高，也是不少当地人的儿时回忆。
　　桐妈野菜、农家菜
　　：
　　桐妈野菜、农家菜店的店主家住南京郊区，主要经营南京地区的各式野菜、农家菜。有清热解毒功效的马齿苋、野生马兰头、野生蒲公英、菊花叶在这里现拍现卖，当地的朋友还可以去到店主家里一同采摘。
　　幺妹小厨房
　　：
　　店主生活在长江沿岸重庆丰都的三抚林场，地处武陵山脉。那里有原始林竹、岩溶绝壁、高原古湖、草坪绿洲，飞禽走兽，盛产山珍野味，野菜、土猪、土鸡鸭，为了把这些原始、天然、绿色的山村美食让远在天涯海角的朋友们分享，也顺便赚点家用，开了这家农家美食店，有大量新鲜野菜可供选购。
　　

记者建议
　　借着现在大热的“纯天然”、“农家自产”的由头，新鲜野菜受到白领们的青睐。但眼不见为虚，看不见摸不着的网上交易总是不免让人有点不放心，尤其是对于只能保鲜几天的菜类来说。

记者建议，消费者最好选择信誉度高、专营野菜的网店，核实该网店是否具有管理部门颁发的经营许可证书，支付方式是否选择支付宝等第三方平台。此外，尽量选择店铺所在地距离较近的省市，优先考虑做出“因不可抗拒的外力因素，野菜收到时烂掉可退款”承诺的店铺。
　　采写：南都

记者方蓓蓓实习生李青（

为资料


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