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塑化剂污染食品成翻版三聚氰胺1 2011年06月01日舜网济南日报
　　塑化剂污染食品成翻版三聚氰胺塑化剂污染食品成翻版三聚氰胺图一：5月30日，民众拿着有疑虑食品到台北市卫生局检验是否含有塑化剂。5月30日，台北市卫生局公布连续3天的稽查结果，共计稽查26家涉嫌使用塑化剂相关产品的公司与下游厂商，并于即日起为民众提供食品免费塑化剂检验。新华社发
　　我国台湾地区“毒饮料”事件继续发酵。事实上，台湾“毒饮料”事件，可能仅是“塑化剂”食品安全问题的冰山一角，“塑化剂”多年来被广泛使用到食品、药品中，犹如“翻版三聚氰胺”。
　　据《南方日报》报道，台湾媒体称，该非食品添加剂的化学物质潜在食品中已有5年之久，在多个食品领域内的多种产品均受其污染。香港媒体则报道称，香港浸会大学生物系一项血液抽查发现，99被抽查的血液样本中都含有“塑化剂”。负责研究的浸大生物系副教授黄港住表示“这类化学物料有可能一直存在于食物中”。该专家呼吁，内地饮料、保健品等相关食品应跟进进行排查，并将之列入日常监控名单。
　　最新动态
　　多家受牵连企业自证清白
　　塑化剂“邻苯二甲酸酯”，是一种在塑胶中常用的“塑化剂”，大量食用可能会影响肝脏和肾脏，甚至致癌。据媒体报道，有毒“起云剂”已经在台湾销售约30年，并售往菲律宾、越南及祖国大陆等地。本次事情爆发于台湾地区，目前，台湾地区卫生部门已经紧急向世卫组织通报，通过相关窗口通知大陆方面。据悉，此次受到“塑化剂”事件牵连的厂家包括白兰氏、统一企业、味全、美达等。
　　

记者5月30日与多家被波及的食品饮料企业及台湾食品企业联系，不少食品企业均赶着与台湾、香港发现的问题饮料撇清关系，并纷纷表示，在大陆生产、销售的产品安全。白兰氏方面向

记者证实，该公司生产的“超能儿童成长钙片”与“超能儿童综合维他命”受到“起云剂”污染，其中中国香港、台湾地区和新加坡均在进行回收。不过，白兰氏强调，“在祖国大陆市场并没有销售并进口与此事件有关的两款产品”。统一企业及美达食品两家公司生产的宝健运动饮料和芦笋汁、7低钠运动饮料也受到“起云剂”污染。统一表示，受污染饮品在台湾已全面下架。统一企业有关负责人杨寿正在接受

记者采访时澄清道，“统一在祖国大陆有自己的产品生产加工地，目前公司从没有和台湾那边企业建立采购形式和业务往来。”
　　最新发现
　　香港99被抽查市民“中毒”
　　台湾爆发的“起云剂”事件可能仅是掀起食品安全问题的冰山一角。日前，香港媒体爆出一条猛料，称99被抽查血液含“塑化剂”，这种致癌物潜伏人体多时，估计是从食物中带入的。有专家指出，“塑化剂”在食品中可能潜伏多时，该事件犹如“翻版三聚氰胺”。据报道，香港浸大生物系早于去年对300名香港市民血液样本进行化验，其中再抽取200名市民血液样本，发现99的血液样本中均验出有“塑化剂”。专家称，“塑化剂”以往只会在幼童的玩具、指甲油或医疗仪器中，发现含有微量“塑化剂”，但想不到有人故意将之添加到食物中，他形容该事件犹如“翻版三聚氰胺”。
　　在台湾地区发生的“起云剂”事件，目前正在逐渐升温为国际食品安全事件。5月30日，香港食物及卫生局局长周一岳表示，若情况需要，将依据现有法规禁止进口相关产品，以确保此类产品不在市场上销售。
　　内地状况
　　“未有机构进行过研究”
　　邻近地区香港99样本血液中验出有“塑化剂”的消息，令内地消费者恐慌。内地的饮料、保健品、药品等相关产品是否含有“塑化剂”？

记者联系了广东省质监部门相关负责人，但直至截稿时，对方未有回应。“谁也想不到‘塑化剂’会被添加到食品、药品中，这种物质本身并不是人体可食用的添加剂。”广东某三甲医院一位不愿具名的医生告诉

记者，血液中存在“塑化剂”，最直接的原因就是人体长期食用了含“塑化剂”的食品或药品，随后“塑化剂”通过消化系统被人体吸收，进而积聚在血液里。他认为，既然香港在人体血液中发现含有“塑化剂”，不排除内地人体内也存在。“但到目前为止，从未有机构进行过相关研究。”
　　暨南大学医学院一位专家认为，人体内存有少量“塑化剂”是有可能的。她表示，工业社会，随着空气中污染成分增加，土壤、空气、水、食物中多少含有微量化工成分，人们日常生活中很难避免接触“塑化剂”。“大陆食品中含有‘塑化剂’的可能性非常大。现在，食品中含微量化学成分的饮料有成千上万种。”暨南大学食品科学工程系副主任傅亮指出，目前，我国仍然没有出台一个控制“塑化剂”的规范标准。
　　■小资料
　　塑化剂是什么
　　塑化剂即邻苯二甲酸2乙基己基酯，为人工合成的化学物质，添加在塑胶中可增加弹性，广泛存在于农膜、塑料袋、玩具、橡胶管中，属环境激素，可致癌、致畸，并引起男性不育。而起云剂则是一种乳化剂，属于合法食品添加剂，常用于饮料、果冻，避免产品出现油水分层。起云剂常见原料是阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油或葵花油，但台湾黑心公司昱伸公司制造起云剂时偷工减料，用塑化剂取代成本贵5倍的棕榈油，以图牟取暴利。据资料显示，塑化剂将会对人体的生殖系统、免疫系统、消化系统带来危害，如损害男性生殖能力，促使女性性早熟，可能造成儿童性别错乱，长期大量摄取还会导致肝癌。
　　■相关
　　对男性影响较女性大
　　人体中若积聚有“塑化剂”，其对人体健康会有多大危害？
　　据报道，香港浸大生物系用白老鼠作进一步研究，发现曾经服食“塑化剂”的老鼠，诞下的后代以雌性为主，并会影响其正常的排卵；即使诞下雄性，其生殖器官较正常的小三分之二，而精子数量亦大减，反映出“塑化剂”毒性属抗雄激素活性，造成内分泌失调。黄港住说，研究可以应用到人类身上，显示长期摄取“塑化剂”对男性的影响较女性大。
　　“目前还无法知道塑化剂对健康危害有多大。”广州三甲医院一位不愿具名的医生称，到目前为止，还未有专门针对人体内“塑化剂”的情况做过毒理试验，它在人体内的含量有多少、多少含量属于安全范围、超过多少含量有危害性、危害性是什么等相关研究，均未知。多位专家建议，政府相关部门应更新对食品、药品类的检测范围，及时将该“塑化剂”纳入日常监管和抽查检测中，并将“塑化剂”列为高风险添加物，加大监控。
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