偶食少量“含塑”食品无损健康
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偶食少量“含塑”食品无损健康
2011年06月07日大众网齐鲁晚报
偶食少量“含塑”食品无损健康
许多台湾家长带着孩子到医院检查是否被塑化剂影响。东方供图
本报讯卫生部5日晚在其官方网站发布就台湾地区塑化剂污染食品事件问答。卫生部指出,塑化剂对健康的影响取决于其摄入量,偶然食用少量受污染的问题食品不会对健康造成危害。
和对健康有什么危害?
塑化剂种类可达百余种。此次台湾地区不法企业添加的是、等。
和急性毒性均较低。动物试验发现长期大量摄入和,会产生内分泌干扰作用,可造成生殖和发育障碍,并能诱发动物肝癌。但目前尚无证据表明对人类具有致癌性。
进入体内的和能排出吗?
实验结果显示,进入体内的和等邻苯二甲酸酯类物质可以被人体排出。动物试验发现,绝大部分在2448小时内会随尿液或粪便排出体外。48小时内停止摄入含有之产品,体内浓度便会快速下降。亦会被迅速代谢。
每天摄入的安全限量是多少?
以60体重的成人来讲,世卫组织、美国和欧盟分别认为,终身每人每天摄入15、24和30及以下的是安全的。
的毒性更低,即使每天摄入90,也是安全的。
偶然食用少量的受或污染的问题食品不会对健康造成危害。
人群接触的途径
由于使用塑化剂的塑料产品现在很普遍,因此塑化剂在环境中广泛存在,在空气、水中均含有。食品在储存过程中也会有微量增塑剂从包装材料中迁移到食品中,但合格的塑料包装材料迁移量不会超出有关标准。
我国《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》严格规定了从食品包装材料迁移到食品的迁移量为15,为9,与世界发达国家的规定一致。(中欣)欢迎发表
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