过量摄入蛋白粉易致尿酸升高诱发痛风蛋白粉痛风
过量摄入蛋白粉易致尿酸升高诱发痛风
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健康
疾病正文
过量摄入蛋白粉易致尿酸升高诱发痛风1
2011年08月11日1032健康报
白求恩军医学院预防医学教研室副教授贾庆军
蛋白质摄入过量损健康
成人每人每天蛋白质的摄入量是65~90克。最高蛋白质摄入量是成人每人每天092克千克体重,如果超过这个量,就有可能损害人体健康。因为蛋白质被消化吸收后,还要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,其代谢产物氨、尿素、肌酸酐等则要经肾脏排泄。如果不缺乏蛋白质的人额外补充蛋白质粉,长此以往,不仅容易导致钙质大量流失,还会给肾脏带来沉重负担。尤其需要注意的是,蛋白质粉富含嘌呤,因此,常吃蛋白质粉可能造成体内尿酸增高,诱发或加重痛风。
选用蛋白质粉有宜忌
蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女,蛋白质的需要量会高一些。一般蛋白质缺乏易出现在有饮食障碍的孕妇、过度节食、素食、病人、老年人以及贫困人口中,这些人可在医生指导下适当补充蛋白质粉。而痛风、肾脏病、肝昏迷、肝硬化晚期患者和新生儿则不能吃蛋白质粉。吴志整理
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